15/02/2011

C'était TROP bon!

pates au poulet.jpg

Voila notre repas ma S,

comme c'était bon...

c'est des tagliatelles au poulet, champignons & carottes


Recette:

1 Blanc de poulet, 1 carottes et 2-3 champignons frais par personne

coupé le poulet en gros dès, les champignons & carottes en lamelles

(on peut éventuellement ajouter un oignons coupé aussi, ici j'ai oublié)

Mettre le tout à cuire ensemble avec du poivre et un (ou 2 selon la quantité) cube maggi,

coeur de bouillon vollaille

(à défaut de coeur de bouillon un cube normal de vollaille, ou juste du sel

mais ça sera bien moins savoureux...)

laisser mijoter à couvert à feu moyen avec un demi verre d'eau le temps que ce soit cuit

en surveillant, évidement...

ajouter un verre de lait et epaissir avec un roux blanc


un vrai régale!!!

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